Vad jag har gjort hemma vegetarisk mat

Jag har infört en vegetarisk dag i veckan hemma. Det har funkat ganska bra men det har varit lite svårt att hitta på rätter snabbt i butiken. Detta har lett till att vi planerar våra måltider mera och inte handlar en massa små saker hela tiden. Vi har hittat en massa nya recept via internet som vi provat. I min familj är vi inte så vana att äta vegetarisk mat så det är ganska nytt. Vissa rätter har inte alls gått hem och när det har varit så har dom fått sämre inställning till att vi ska fortsätta äta de. För att få dom att köpa vegetarisk mat har jag förklarat konsekvenserna med att handla kött samt att det inte är bra för hälsan med för mycket kött. Vissa rätter vi har gjort har tagit lite mera tid för att man ska använda en massa grönsaker som behöver kokas skalas och göras vid. Vi gjorde en lassagne med jordärtskoka och de ät väldigt knöliga och svåra att skala och sen ska de kokas före de ska in i ugnen. Vi gjorde en köttfärs vilket var väldigt lätt då den tillagades på samma sätt, dock hade vi köpt fel så den var inte så god. Det är mamma som lagat maten och jag har hjälp till lite med att hacka grönsaker. Jag brukar vanligt vis inte hjälpa till att laga maten men nu när jag hjälp till har de varit helt okej kul. För att få fler att äta vegetarisk kan man bjuda hem folk och bjuda på vegetarisk mat. Man kan också berätta för andra om att man äter det hemma och kanske inspirera andra till att äta vegetarisk mat ibland. 

Edvard Grieg

Edvard Gireg. Edvard Grieg föddes 1843 och dog 1907. Han skapade musik under nationalromantiken och hans musik var stark påverkad av den norska folkmusiken. Han var uppvuxen i ett musikpräglat hem i staden Bergen i ett helt vanligt köpmanshus. Hans första musikaliska skolning fick han av sin mamma som också blev hans första pianolärare. Ole Bull en violinist som var nära vän med familjen Grieg övertygade föräldrarna om att han hade en framtid inom musiken. När Grieg var 15 år åkte han för att studera i Leipzig. 1861 debuterade han som pianist i Karlshamn, Sverige. Grieg väkte uppmärksamhet redan vid 20-år åldern som tonsättare med pianoverket Humoresker. Norge hade sedan länge legat i skuggan av Danmark och påtvingats en union med Sverige. Under 1800-talet ville man skapa en norskidentitet. Kompositörer knöt i hop den norska historien och vad som ansågs vara typisk norsk. Griegs verk präglades av den norskafolkmusiken och naturen. Detta gör Grieg till en nationalromantiker. Grieg har gjort verk många verk men detta är några av dom mest kända I bergakungens sal och morgonstämning, båda dessa vart skrivna för Peer Gynt. Nationalromantiken handlar om att man tar fram just de i just de landet. Konstnärer författare, dramatiker och kompositörer

vegetarisk mat

Jag har valt att belysa problemet med att vi äter för lite vegetarisk mat. Vi förstör miljön med att vi köper för mycket kött utomlands som sedan måste transporteras långt för att komma hit. Vi köper också för mycket nötkött vilket inte heller är bra för miljön.

Problemen vi får med att t ex transportera köttet från andra länder är all den koldioxiden som släpps ut.  När vi släpper ut koldioxid lägger det sig i ett lager omkring jorden som vi kallar växthuseffekten. När det lägger sig i ett lager får solen problem att studsa ut när den kommit in. När solen istället stannar och studsar runt på jorden värmer den upp ställen som egentligen inte ska värmas upp. När jorden värms upp på ställen som inte ska vara varma torkar odlingsmarkerna ut och det går inte att odla längre. Det kommer också bli fler öknar och då blir det färre ställen att bo på. Solen ska reflekteras mot isarna därifrån och när isarna då smälter kan solen inte reflekteras ut och då blir det varmare på jorden. När solen studsar på vattnet runt isarna i Nordpolen värms vattnet upp och då smälter isarna underifrån. Då blir det mer och mer vatten och då stiger vattennivån. När det då blir mer vatten stiger vattennivån och det kommer bli mindre land att bo på och samtidigt ökar vi och blir fler och fler människor.

Djur bidrar med en femtedel av växthusgaserna. Men de djur som släpper ut mest är korna. Det börjar med att man ska föda upp en ko och sedan ge den mat och vatten som vi människor istället hade kunnat använda. När djuren äter sitt foder bildas det gaser i deras magar. Eftersom de då släpper ut så mycket koldioxid påverkar de miljön negativt. De andra djuren tex gris och kyckling släpper inte ut lika mycket men fortfarande en del. Så det är alltså bättre att handla gris och kyckling.

För att släppa ut mindre koldioxid från transporter med lastbilar kan man köpa närodlat dvs det som finns lokalt eller i varje fall i Sverige. Sen kan man tänka på att köpa rätt grönsaker eller frukter beroende på säsong av de produkter finns i Sverige för då minskar vi transporten eftersom importen minskar. Man kan också köpa ekologiska produkter som inte är besprutade för de släpper också ut en del. Det finns också märkning av miljövänliga produkter som vissa har på sig. Det betyder att de är bra för miljön och har blivit bra “behandlade”. Det är samma sak med kött.

Det finns risk för att man kan få cancer i ändtarmen och i tjocktarmen om man äter för mycket kött. Det är alltså bättre att äta vegetarisk mat. För att få i sig protein och järn som då finns i kött ska man äta baljväxter, som bönor, linser eller andra sojaprodukter. Fullkorn är också bra. De  ersätter både köttet och fisken. Kost med grönsaker, baljväxter och fullkorn är bra för både hälsan och miljön.

Jag ska försöka påverka min familj till att börja gilla eller i alla fall prova vegetarisk mat minst en gång i veckan och få dem att förstå konsekvenserna med att handla så mycket kött. Jag vill påverka min familj då de inte är så jättepositiva till vegetarisk mat och vill helst äta kött alltid. Vi slänger också mycket mat och oftast är det kött och detta vill jag minska.

Jag ska ge recept till min mamma så hon kan laga dem och så ska vi prova olika slags rätter och sen se vad familjen tycker. Sen ska hela min familj få betygsätta rätterna och se vilka som varit godast och sen ha de rätterna fler gånger. Familjen ska också jämföra rätterna med kött i med dem som är vegetariska. Målet är att vi ska äta vegetarisk en gång i veckan.

Källförteckning

http://www.ne.se/enkel/v%C3%A4xthuseffekten

NE är en sida som granskas innan informationen får publiceras. Faktan är lätt att förstå och man kan välja svårighetsgrad. Den sidan har också med den allra viktigaste faktan. Texten är objektivt skriven alltså innehåller bara fakta. Jag kände också igen sakerna som stod där från det vi lärt oss tidigare av lärare. Hemsidan är också nyligen uppdaterad och granskad.

http://www.slv.se/sv/Settings/Topplankar/Lattlast/Mat-och-miljo/Kott/

http://www.slv.se/sv/grupp1/mat-och-miljo

Jag har valt Livsmedelverkets hemsida för att den är med i våra läromedel och det är en statlig hemsida. Båda texterna är nyligen uppdaterade och de har med både fördelar och nackdelar. Hemsidan gav många exempel och är objektivt skriven.

creative conekter

I have seen at the news about someone who catch a bomb in a house with people. The bomb exploded an one of them in the house gets hurt. But they who did catch the bomb take wrong house with wrong people inside. Just like Josh, not wrong house but wrong people.

english about Josh linfoot

Josh Linfoot starts fires. He is Mitch Michell´s gang. He is in the gang with his best firend Danny. They have started three fires on a baby seat, a shed and Tecos. Josh had nightmares about what he have done. Josh is in the news paper and hes things it look like him so much at hes dad can see that it is him. Josh felt very worried about it because hes dad maybe she who it is

Anna kapitel 4

1. Annas hemlighet? Hon skäms för sitt födelsemärke som liknar en fjäril och hon skriver dagbok vilket är förbjudet

2. Peter och Anna? Peter vet mer om Anna, nästan mer än hon själv gör. Hon tycke han är störig korkat och allmänt ivägen. Han sitter ofta isolerad. Peter kom in till henne på natten och säger att han är här för att hämta henne och att han känner hennes föräldrar.

Miljöbeskrivning

De bor på tre olika våningar, småttingar plan tre, flickor plan två och pojkar plan ett. De sover i olika sovsalar. På plan tre där småttingarna sover sover även dom anställda. De hade i uppgift att ta hand om de småttingarna. De hade inga element, de oönskade hade ingen rätt att ha värme. I salarna var de lågt i tak och de hade tre dubbla glas de ansågs hålla värmen. De hade även säkerhetskameror för att se så att ingen kom ut eller in obevakad.